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地锅鸡培训技术到徽湘情缘小吃学校

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 面议

教学地区: 安徽合肥市

咨询电话:

授课学校: 安徽新一东一方餐饮管理有限迪士尼彩票

教学地址: 安徽合肥市瑶海区五洲商城B区1幢317室

最后更新:2019-05-15 16:14

已关注: 14人

课程介绍
皖北地锅鸡
培训内容    
地锅鸡、地锅鱼、地锅素三鲜,地锅猪蹄拐,地锅小公鸡,地锅素鸡,地锅排骨等。
课程安排    
1、地锅鸡原材料的选取和注意事项。
2、制作地锅系列的各种配料,调味料的认识,分类和配比。
3、培训地锅鸡调味酱,麻辣酱,香辣酱,风味酱的制作。
4、饼的和面方法与制作。
5、培训干锅红油,卤水的制作技巧。
6、地锅鸡店面的投资预算分析,店面经营方式方法。
培训方式    
学时3-5天,根据个人情况而定,不限学习时间。
培训保障    
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授配方与技术。
4、学习中途不增加任何杂费。

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